В ЧР стартовал сезон черемши. полезные советы для сборщиков черемши

В Чеченской Республике стартовал сезон черемши. Сбор этого лакомства начался еще неделю назад. Об этом сообщает ИА «Грозный-информ».
Как рассказали торговцы на рынке «Беркат» в Грозном, сейчас здесь продается только местная черемша. В основном продукт поставляют из села Бамут Серноводского района ЧР. Сезон черемши, поставляемой из Ставрополя и Республики Адыгея, начинается с февраля. Деликатес будет доступен до конца марта.
«Для сбора одного мешка черемши потребуется около двух дней, но если у человека набитая рука, то он способен собрать мешок черемши даже за один день. Есть места, где находится очень много черемши, большое ее количество бывает там, где много снега. Для того чтобы собрать один килограмм черемши, потребуется около часа», – рассказала одна из торговок.
По ее словам, год от года собирать растение становится все сложнее. С каждым сезоном черемши становится меньше. В основном в этом виноваты сборщики, которые срывают ее с корнями.
В самом начале сезона цена нечищенной черемши составляла до 2000 рублей за килограмм. Стоимость падает каждую неделю, а когда цена достигает около тысячи рублей, она начинает уменьшаться каждый день.
Черемша — медвежий лук или дикий чеснок, как ее называют. Она содержит большое количество витамина С и считается профилактическим средством от различных заболеваний. Также она повышает аппетит и улучшает работу пищеварительной системы.
Главное управление МЧС России по Чеченской Республике подготовило для сборщиков черемши рекомендации, которые позволят избежать чрезвычайных происшествий и грамотно себя вести в случае их возникновения, сообщает пресс-служба ведомства.
Поиск заблудившихся сборщиков черемши в лесном массиве ЧР не является редкостью. Экстренные службы практические ежегодно привлекаются на такие нештатные ситуации.
Специалисты МЧС рекомендуют при выходе на маршрут брать с собой в рюкзаке теплую одежду, запас еды и воды, компас, фонарик, спички (желательно непромокаемые), средства связи и аптечку с набором необходимых медикаментов.
В лесном массиве необходимо строго соблюдать меры личной безопасности. Обратно необходимо двигаться только уже пройденным путем, не пытаясь сократить расстояние. При этом важно возвращаться из леса заблаговременно до наступления темного времени суток.
Крайне не рекомендуется брать в лес несовершеннолетних детей. При непредвиденной ситуации необходимо как можно точнее сообщить спасателям свое местонахождение.